3月27日，鳳慶縣滇紅茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟春季大會暨鳳慶滇紅茶2023年春茶開采儀式在安石村茶花谷舉行。儀式上，鳳慶滇紅茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟發(fā)布了經(jīng)典58初制生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范、生產(chǎn)加工技術(shù)規(guī)范、“新式茶飲基底茶（工夫茶）”初制生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，提出2023年春茶收購價格指導(dǎo)意見，并宣布鳳慶滇紅茶聯(lián)盟官網(wǎng)正式上線運(yùn)營。
“安石茶葉是最有名，快快呢采摘是莫偷閑，阿數(shù)瑟呢瞧著，羅細(xì)瑟呢約來……”茶歌聲聲話豐年。
茶園內(nèi)，一壟壟茶樹上枝葉細(xì)嫩嬌美，茶葉色澤綠翠、茶香馥郁。茶農(nóng)們斜掛茶簍，十指翻飛在茶枝間，將一個個色綠飽滿的春茶新芽收入簍中。慕名而來的游客紛紛打卡拍照，體驗(yàn)采茶樂趣，共品茶韻茶事。
據(jù)悉，鳳慶縣是“世界著名滇紅之鄉(xiāng)”，在第十八屆中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會上，鳳慶縣再次榮獲“2022年度茶業(yè)品牌建設(shè)示范縣域”和“2022年度茶業(yè)百強(qiáng)縣域”。此次在鳳慶滇紅茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟春季大會暨鳳慶滇紅茶2023年春茶開采儀式上發(fā)布的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范主要是為了分析研判行業(yè)發(fā)展趨勢，進(jìn)一步統(tǒng)一思想，把握機(jī)遇，提振廣大茶企、茶農(nóng)的信心，找準(zhǔn)滇紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，研究滇紅茶發(fā)展策略，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品提質(zhì)、企業(yè)增效、茶農(nóng)增收、財稅增長目標(biāo)。
同時，為進(jìn)一步激發(fā)茶農(nóng)優(yōu)質(zhì)原料生產(chǎn)的積極主動性，夯實(shí)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，推動鳳慶滇紅茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，鳳慶滇紅茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟在2023年春茶收購價格指導(dǎo)意見中特提出“2023年鳳慶縣茶葉鮮葉收購價格在2022年同期平均收購價格基礎(chǔ)上提高6%以上”。至此，鳳慶縣全面進(jìn)入2023年春茶開采季。
通訊員/董琛彬 張鵬飛
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